« La Solognotte » à Château-Thébaud pour une Viande de Qualité
« La Solonette », nichée au cœur du Pays Nantais, est notre fournisseur privilégié pour une sélection exquise de viandes. Ils partagent notre engagement envers la qualité et le respect des traditions bouchères. Chaque coupe est choisie avec soin, garantissant une tendreté et une saveur exceptionnelles dans chacun de nos plats à base de viande.
« Emmanuel CHAVASSIEUX » à Sorbiers pour une sélection des meilleures charcuteries
La Salaison Emmanuel Chavassieux, réputée pour ses charcuteries et salaisons artisanales 100 % naturelles, s'est imposée comme une référence en matière de qualité et d'authenticité. Ses saucissons et saucisses sèches, élaborés avec des ingrédients sélectionnés avec soin en Auvergne, incarnent le savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération.
« Les viandes Metzger » du marché de Rungis pour une sélection de viandes d'exception
La philosophie de Franck Metzger est simple mais profonde : « Consommez moins de viande, mais consommez de la qualité ». Dans un monde où la surconsommation est souvent la norme, il a fait de l'exception une obligation au sein de sa boucherie. Chaque morceau de viande qui quitte ses étals est le résultat d'un travail méticuleux, d'une sélection rigoureuse et d'un engagement envers l'excellence.
Le Commerce Local, un Engagement Fort
Notre choix de partenaires locaux va au-delà de la qualité des produits. Il reflète notre engagement envers le commerce local, soutenant l'économie de notre région et contribuant à la durabilité de notre communauté. Nous croyons fermement que chaque bouchée devrait être une célébration du terroir et de ses trésors culinaires.
